沖縄そば王決定戦で初代グランプリに選ばれた「いしぐふー」
監修のラーメン屋。

人気ラーメン店

沖縄そば王決定戦で初代グランプリに選ばれた「いしぐふー」監修のラーメン屋。

鶏白湯ラーメンなど、日替りミニ丼とのセットは毎日食べても飽きないと好評です。

 

実は、Vanilla Terrace（バニラテラス）の店名の由来は・・オーナーさんの育てている作物に由来します。

バニラビーンズを育てる農家さんでもあるんです。

株式会社琉球ハーベストでは、バニラビーンズを有機認定圃場で育てておりバニラテラスの店内でも販売中。

泡盛に浸けたり、自家製のバニラエッセンスを作ってみたり・・純粋に香りを楽しむという使い方をされる方もいたりと、それぞれの楽しみ方も広がっています。