祖母の素朴なお菓子の味わいを今に

法事用のお菓子を製造していた祖母の店を引き継ぎ30年以上、島の人々の暮らしと共にある伝統菓子を、レシピや道具類も創業当時のまま、今も変わらず手作りでご提供し続けています。久米島の塩を使ったちんすこうや、沖縄産黒糖を生地に練りこんだ焼き菓子「たんなふぁっくるー」等、沖縄の素材で作る素朴な味です。

沖縄産の黒糖の柔らかい甘さと昔ながらのサーターアンダギーを思わせる懐かしい味わい。口の中でふわっと広がる黒ごまの香り。

独自の製法により、揚げ菓子特有の油っぽさをなくし何度たべても飽きのこないおいしさに仕上げました。ひとつひとつ手作りにこだわった沖縄風ドーナッツをご賞味下さい。