美味しすぎて、味見が止まらない⁉
久米島の夏の海は、サイコーにキレイですが
海以外の体験プログラムも人気ですよ♡
島の学校『おやつ教室』に東京から参加してくれたご家族です。
兄弟仲良く、粉をふるって
サーターアンダギーと、ちんぴんをつくりましたよ。
出来立て、揚げたてのサーターアンダギー
「おいしーーー」「おいしーー」って
なんども味見をしてくれてました♪
(サーターアンダギーづくりの写真、なくて…)
カメラマンをしていたお父さんも
「この小さいのだったらいいよ♪」って
味見の許可をもらってました(笑)
次は、『ちんぴん』づくり♡
使う材料は、サーターアンダギーと大体同じです。
粉に、溶かした黒糖を入れるんですね。
フライパンに、薄く生地を流し込み
「カリカリっとしたのが美味しいのよ~」
講師の先生のアドバイスを聞きながら
ちゃーんと待ってますね~
おっ!いい感じに焼けてきたね♪
最後は、できあがったものをクルクルと巻いて
食べやすく切ったら、完成♪
出来あがったおやつは
お土産になります。
なんだか、先生も含めて家族みたいだなあ~
「サーターアンダギーも、ちんぴんも
東京で買ったりするのとは全然違う!」
そう、言ってくれたお母さん。
コツをいっぱい学んで、帰ってからも
みんなでまた作ってくれるそうです♪