真喜志菓子店
沖縄産の黒糖の柔らかい甘さと昔ながらのサーターアンダギーを思わせる懐かしい味わい。
お口の中でふわっと広がる黒ごまの香り。
独自の製法により、揚げ菓子特有の油っぽさをなくし何度食べても飽きのこないおいしさに仕上げました。
ひとつひとつ手造りにこだわった沖縄風ドーナッツをご賞味下さい。
加盟店・名所 | 真喜志菓子店 |
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郵便番号 | 901-3125 |
所在地 | 沖縄県島尻郡久米島町字仲泊112 |
電話番号 | 098-985-3613 |
「祖母の素朴なお菓子の味わいを今に」
法事用のお菓子を製造していた祖母の店を引き継ぎ30年以上、
島のひとびとの暮らしと共にある伝統菓子を、レシピや道具類も創業当時のまま、
今も変わらず手作りでご提供し続けています。
久米島の塩を使ったちんすこうや、沖縄県産黒糖を生地に練り込んだ焼き菓子「たんなふぁっくるー」等、
沖縄の素材で作る素朴な味です。